随着物流运输和科学技术的发展，我们日常生活中吃鸵鸟蛋也不难。大型超市都在销售。但是鸵鸟蛋怎么吃呢？鸵鸟蛋含有丰富的蛋白质和其他营养素，但不吃的话没用啊。既然如此，今天给大家介绍一下鸵鸟蛋法大战。如果你有想吃鸵鸟蛋的朋友，可以试一试。(大卫亚设，北方执行部队)。 鸵鸟蛋的开蛋方法： 如果不能保持完整的蛋壳或一次性吃完，可以用钻头或刀尖在鸵鸟蛋的上端钻一个小洞。小孔的大小与人的小手指上部的直径相似。而且，将一根输液管的一端插在鸵鸟蛋上，另一端放在嘴里吹气，鸵鸟蛋就会流出来。用清水把鸵鸟蛋内洗净， 鸵鸟蛋的做法： 多吃一粒鸡蛋是鸵鸟蛋独特的食用方法。 1.可以仿照吃鸡蛋的方法炒、煮、煮、蒸、汤、炸等，和其他蔬菜炒着吃。 2.独特的食用方法是在蛋壳中蒸(大开鸡蛋)，在蛋液中加入肉沫混合，具有独特的味道和药用价值。 3.用鸵鸟蛋做蛋水或煎蛋卷会有与众不同的味道。 4.用洋葱、蘑菇、火腿等材料炒，用鸵鸟蛋薄薄地烤着吃。一个鸵鸟蛋可以让24个人享受。 [练习三色鸵鸟鸡蛋饼]: 1.菠菜切碎的土豆切碎的金枪鱼中分别加入鸵鸟蛋液和适量的盐制成汁液。 2.在锅里放入适量的沙拉油，用洋葱精煮锅后，将三种鸡蛋汁分别浸泡在锅里，展开成煎蛋卷，叠好三张煎蛋。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、煎蛋卷、煎蛋卷、煎蛋卷、煎蛋卷、煎蛋卷、煎蛋卷、煎蛋卷、煎蛋卷)。 3.吃的时候切成三角形就可以了。 打开后的鸵鸟蛋如何保存： 先在蛋壳的底部打一个小洞，用筷子搅拌蛋液，倒一点，剩下的用纸封起来冷冻。鸵鸟蛋保质期长，冷冻2 ~ 3个月对食物没有影响。